时间:2018-08-07 20:10:55 来源:丹阳帮作者:立秋点击:
标志着孟秋时节的正式开始
时代在变化,各种习俗也在变化。如今大家营养丰富,不像古时候那样物质匮乏,不一定要在立秋之后进补贴秋膘。立秋养生可以遵循一个原则“虚则补之,实则泻之,以清为补,以通为用。”
三类人“秋膘”要缓贴。
■脾虚患者 脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄,这类朋友进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。食粥能和胃、补脾、润燥,因此,若用上述食物煮粥食用,疗效更佳。
■胃火旺盛者 平素嗜食辛辣、油腻之品的朋友,日久易化热生火,积热于肠胃,表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。这类朋友进补前一定要注意清胃中之火。适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火褪后再进补。
■老年人及儿童由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现为食欲不振或食后腹胀。因此,在进补前应注重消食和胃,不妨适量吃点山楂、白萝卜等消食、健脾、和胃的食物。
药膳:四君子蒸鸭
材料:鸭子1只, 党参15克、茯苓10克、白术10克、,炙甘草6克
方法:
立秋之后,暑去凉来,但炎夏酷热仍未消,天气逐渐转向干热,早晚凉爽,白天闷热。此时,人易倦怠、乏力,清热消暑要继续,但相对炎夏要有变化。此时养生需注意清热去暑、健脾化湿、滋阴防燥。
清热去暑
虽然今天立秋了,但仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。医生提醒:此时还要注意防暑降温。同时,昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。
健脾化湿
俗话说“入夏无病三分虚”的说法,酷夏时期人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。
滋阴防燥
立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。
来源 浙江之声
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