立秋到，但是“上蒸下煮”的日子并未结束。贴秋膘显然没啥胃口，那就咬秋吧，民间有立秋吃瓜的习俗，称为“咬秋”。我国著名的老中医专家廖佐芹教授认为，瓜类有清热、利湿、消暑的作用，立秋前后，适当吃些瓜很好。为您推荐两种瓜，探亲访友不用送“秋波”了，大大方方拎着秋瓜去。
1清蒸丝瓜清香通便
丝瓜可以从春末吃到初秋，即使烹饪以后，丝瓜的清香味也很足，而且还有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。如果喜欢辣味，可以放些蒜末。丝瓜汁水丰富，好现做现吃，放置时间别太长，否则会变黑，影响食欲。另外，丝瓜尖(也就是丝瓜藤上的嫩尖)凉拌或者蒜蓉炒很好吃，清甜爽口，对肺和皮肤都很好。
木瓜，除了当水果，一到秋天还可用它煲汤喝，可谓是百搭食材。木瓜排骨汤不仅味道清爽，还可以补水祛燥。另外，木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用。廖佐芹教授说，孕妇产后，炖点木瓜鱼汤喝，有催奶、补益身体的作用。
