市场上的销售的猪肉那么多，我们很难保证自己可以避免买到注水猪肉，那么我们要如何辨别呢？工厂食堂学校餐厅肉制品供应商今天与您分享5个识别注水猪肉的5个小妙招，希望大家以后都不要买到这种注水猪肉。
方法一：检查。查看检验检疫章等合格证明。 方法二：眼看。未灌水猪肉呈红色，灌水的猪肉，一般颜色较淡。 方法三：手挤。未灌水猪肉有弹性，灌水猪肉经不起手挤，顾客只要用手一挤，就会渗出水珠。
方法四：手碰。未灌水的猪肉，手一碰，就会被粘住，灌水猪肉，表面没有黏度。 方法五：纸贴。用纸贴在灌水猪猪肉上，很快湿透，取下看时，纸上不沾油脂。
