时间:2018-08-07 13:06:06 来源:嘴馋美食作者:柬埔寨点击:
去柬埔寨玩儿的人大家也都清楚,柬埔寨不仅风景美,美食更多。对于喜欢玩儿的吃货们来说,真的是非常的美滋滋了。今天要说的就是柬埔寨的烤鱼,烤鱼大家在国内肯定也经常吃,有时候晚上聚会去大排档都是一定会点的。但是柬埔寨的烤鱼也是非常的美。这个美不仅是说做得非常美味,这做烤鱼的人也是非常的美哦。
因为姐姐是柬埔寨的当地人,做的烤鱼也是非常的好吃,而且他用的鱼长得也非常漂亮,特别想热带鱼,串在一起更是好看。做烤鱼肯定就有需要非常多的食材。但是首先我们要说一下怎么来腌鱼。非常的简单,只需要把鱼放在盆子里,然后放很多的盐,这样就可以把鱼清洗干净,然后也起到消毒的作用,在盆子里,然后把盐就是翻均匀放到一边备用。
接着这位姐姐还准备了很多很多的菜,不仅有烤鱼,还有其他的菜,这样搭配起来更是美味。小编就看到了很多的青菜,还有萝卜啦,还有黄瓜,最重要的是还有柠檬哦!想必也是姐姐为了让烤鱼和菜变得更加香,真的是非常细心。然后旁边已经腌制好了的鱼也就能下锅了,小编说错了,烤鱼肯定是放在架子上的,所以大家也能看到。
在夹子上,已经烤得金黄的鱼再刷上酱就可以装盘了,还有姐姐准备的菜,他也在烤鱼的时间中已经做好了。真的是非常会安排时间,但是你们有没看到,就是姐姐没有清洗鱼,虽然用盐腌过了,但是鱼肚子里面的那些脏东西没有清理干净,这也让很多人想要吐,怎么样?你们觉得呢?
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