重庆火锅协会最新认证：重庆老火锅连锁店排名前十强！-儿童城

重庆火锅协会最新认证：重庆老火锅连锁店排名前十强！

时间：2018-08-04 00:01:28 来源：大渝美食推荐作者：火锅点击：

导读：[db:简介]

想必有很多火锅投资者和消费者对于重庆火锅排名前十强有哪些表示深深的疑惑？从网络数据来看重庆火锅排名前十强数据参差不齐，百花齐放。到底哪些才是真正重庆火锅排名前十强呢？到底他们的评判依据是什么呢？今天小编带着各位朋友的疑问找到了重庆火锅协会。小编废话不多说，直入主题！

重庆火锅协会相关负责人员表示，通过2017年、2018年两年数据来看，重庆渝中区火锅店人气最好的分别是以下十家：渝味晓宇火锅、情满山城老火锅、刘一手火锅、小天鹅火锅、耙二哥腰片王火锅、熊猫火锅、佩姐、德庄火锅、洞子老火锅、滙山城老火锅（排名不分先后）。接下来小编带你们看看为什么消费者都选择了这些火锅品牌？

NO.1 渝味晓宇火锅

地址：枇杷山正街86号(民建大楼旁)

推荐菜品：

嫩牛肉、现炸酥肉、特色毛肚、鲜猪黄喉

网友点评：

跋山涉水来吃火锅，数据说上过舌尖，慕名而来。听了老板的劝告，点的微微辣锅，作为一个湖南人辣的成都觉得还好。点了店里的特色菜品，最惊喜的是凉糕，米做的，配上红糖汁，凉凉的口感解腻，降温。

服务特别的好，老板怕我掌握不好涮肉的火候，特意告知哪一款需要多少时间，毛肚烫卷就吃，黄喉要多煮才能嚼烂。还好来得早，吃的中途来了一桌又一桌，可以说是名副其实的好店了。

NO.2 情满山城老火锅

地址：渝中区牛角沱自然大地1楼

推荐菜品：

玫瑰肉丸、水牛毛肚、麻辣牛舌、上上签牛肉、双椒排骨

网友点评：

这个火锅店据说每天排队都要排很久，之前也是听一个朋友说到情满山城老火锅味道不错，菜品非常有逼格，推荐我去尝尝。去了之后才知道，这家火锅店完全和我想象当中的重庆火锅不一样。

【环境】装修给人感觉很惬意，走进店就有一种放松的感觉。店内的清洁卫生做得很好，一进门就是服务员统一的欢迎光临情满山城。店内有很大一个舞台，轻音乐环绕着整个餐厅，真的是很棒。

【菜品】情满山城的菜品和其他火锅店不一样，菜品单价不高，鸭肠26元一盘，但是一出来就冒着烟，给人感觉非常大气。每道菜品都呈现了自身的特色，忍不住想拍照~~

【味道】味道很随和，不像其他火锅一样，干辣。吃着感觉非常香，而且回味很浓，吃了就完全停不下来呀，哈哈！

真的是值得推荐的火锅店，性价比超高，建议去之前先打电话预定。我不会给你说我去排了1个多小时的队~~

NO.3刘一手火锅

地址：嘉陵江滨江路沧白路46号南国丽景3楼

推荐菜品：

麻辣牛肉、招牌毛肚

网友点评：

我是导游，昨晚带着游客到洪崖洞就打卡刘一手火锅，下午六点到的，来的正是时候，坐的位置是江边位置。游客们对刘一手火锅赞不绝口，说味道很好吃，锅底很香！暴爽！服务好！环境更好！个个都拿出手机拍啊拍，我心里无比的高兴，下一次有机会到洪崖洞，刘一手就是我的最佳选择！

NO.4 小天鹅火锅

地址：民权路26号英利国际金融中心6楼

推荐菜品：

相间肥牛、QQ鲜虾球、秘制排骨、鲜虾滑

网友点评：

小天鹅也是很早的重庆火锅了，记得书上写的小天鹅火锅是从最早3张桌子起步的，还有现在特色红的洪崖洞也是小天鹅开发出来的哦~以前特别喜欢去北滨路那家店吃，小天鹅环境方面现代风、时尚桌子卡座椅子都有，桌面上是玻璃，加上灯光后，整体都显得格外有食欲；味道方面也是很不错，点的秘制锅底（中辣）加上平时自己爱吃的油碟，涮烫自己喜欢吃的菜品，真心很不错。

NO.5 耙二哥腰片王火锅

地址：解放碑中华路世贸中心车库入口旁边

推荐菜品：

大刀腰片、朝鲜鱿鱼、腰片王、自制午餐肉

网友点评：

自从体验过双碑店后，一直对耙二哥的腰片念念不忘；无奈是双碑太远了，还好现在开到了解放碑。环境宽敞，古色古香，干净整洁；店内设有自助吧台，除了各种调料外，还有水果和米饭类；锅底选择的微辣，辣味还是很明显油香味道浓郁有一定的厚重感；非常不错的一家腰片火锅。

NO.6 熊猫火锅

地址：枇杷山正街66号

推荐菜品：

麻辣牛肉、手打香菜丸子、嫩滑牛肝

网友点评：

作为老重庆居然第一次来吃，感觉还是来晚了。非常地道的老火锅，一流的味道，七八九流的环境，反差感十足。熊猫嫩肉片、简直是好吃，很嫩滑。素菜也比较新鲜，除了环境和停车，其他都是满分，陪着冰啤酒，安逸！

NO.7 佩姐火锅

地址：解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆)

推荐菜品：

贡菜丸子、屠场鲜毛肚、麻辣牛肉、佩姐坨坨肉

网友点评：

佩姐火锅是重庆前十火锅了，24小时营业，除了早上人少些以外其他的时间都在排队，刚到重庆本来就想第一站去吃这家火锅的，没想到排队太久就放弃了，第二天早上去的，等了一会儿就有陆陆续续的人来吃火锅。店内有很醒目的标语，回家第一餐，再晚佩姐等你。去重庆推荐去这家店，一大早就去，不然就排队了。

NO.8 德庄火锅

地址：长江二路174号(近长城宾馆，马家堡车站)

推荐菜品：

德庄毛肚、带皮牛肉、鲜鳝鱼、牛百叶

网友点评：

德庄人气不错，食材也新鲜，还可以选择自助，最适合人多的来了，酒水畅饮。菜单主题分明，分类很清晰，服务员也很有热情，值得一提的是鸭血很新鲜，小伙伴忍不住加单！！！

NO.9 洞子老火锅

地址：青年路32号(禧宴居旁)

推荐菜品：

极品毛肚、虾滑、猪脑花、麻辣牛肉

网友点评：

网上看到很多网友极力推荐的一家火锅店，据说开了20多年了，今天来试了，果然超级好吃，非常爽。环境就是老店的样子，有点历史了。菜品分量很足，没有什么摆盘，牛肉很棒！位置就在解放碑附近三分钟步行就到，总的来说很值得，下次还会来吃。

N0.10 滙山城火锅

地址：八一路好吃街(如家酒店对面)

推荐菜品：

专业牛肉、滙山城毛肚、八秒土豆、生抠鹅肠

网友点评：

才开业的一家火锅店，面积很大1000多平米，环境非常棒，吃火锅的同时还能看到歌舞表演，菜品非常的新鲜，尤其是那个金针菇给我印象最深，简直就是原生态的。去的时候7点过，店内就有很多人了，听老板说每天晚上都有不同的歌舞表演，那种氛围真的很好。另外就是服务员的服务相当好，非常热情，给我印象中的重庆火锅服务都不咋地啊，可是这家刷新了我对重庆火锅的看法，上完厕所还有一个阿姨专门给你递毛巾，这服务简直不要不要滴。