柳州螺蛳粉为何人见人粉——桂柳粉王螺蛳粉

都让开

我要搞事情了

今天要推荐的这个东西，太特别了！

那臭味，杀伤力极其大

臭出天际，但死忠粉吃一碗能爽到飞起！

没错！就是螺蛳（si）粉

它是黑暗料理界的奇葩！

跟榴莲

北京豆汁儿

湖南臭豆腐

柳州螺蛳粉同SS级别

臭到没朋友

但懂它的们人会非常爱~

科普time~

螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味

位居柳州风味小吃之首！

它由柳州特有的软韧爽口的米粉

加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜

等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成

因有奇特鲜美的螺蛳汤

使人吃一想二！

有人以为，螺蛳粉这种杀伤力极大的臭味来自于螺蛳

其实不是滴

螺蛳粉的臭味灵魂其实是酸笋

EXM?

YES！酸笋发酵产生臭味

明人顾岕的《海槎余录》中

就记载了海南岛上居民制作酸笋的方法

连我们的名著《红楼梦》里

也曾出现用来解酒的“酸笋鸡皮汤”

宝玉“痛喝了两碗”，想来应当颇为开（ke）胃（pa）~~

就像鱼香肉丝中没有鱼一样

正宗的螺蛳粉中其实也木有螺蛳君

螺蛳的伟大使命是熬汤

因而知其味不见其影~

最开心时刻？

当然是放飞自我吃螺蛳粉lalala~

什么？

我说好吃你不相信？

那你可别哭！

往下看↓↓↓

大黑牛宵夜：螺蛳粉！

据说是范bing冰煮的哦~

对！对！对！

你没有看错！！280000赞~

我们滴薇姐小燕子都说好！

出国还心心念念~

可爱的阿SA同学也说好~

不止他们

佘诗曼！鞠萍姐姐！欧阳震华！……

还有好多好多明星都说过螺蛳粉好吃！

就连《舌尖上的中国》总导演陈晓卿

也是螺蛳粉的铁粉

据称因此将螺蛳粉拍摄入《舌尖上的中国》（这话我不负责hhh）

《康熙来了》小S（捂着鼻子的）称赞!!

就连英国特斯特姆市市长韦恩博廷

也对螺蛳粉赞不绝口

“这是我吃过最好吃的面条，

比英国的面条好吃太多太多倍”

写到这

我忍不住又要去

嗦一碗螺蛳粉了！

约吗？

据说，能在一起吃螺蛳粉的，都是真爱（比心）

绝对靠谱

跟我们吃就对了