寺院饭菜，也叫斋食，通指佛教和道教等的素菜。如今人们生活水平提高了，对食物口味要求也发生了翻天覆地的变化，很多家庭每顿都是大鱼大肉的，但是吃多了也会腻！这寺院的饭菜这样吃，网友：看着比大鱼大肉要开胃！
这是一佛教寺院的午餐饭菜。很多人都知道：佛弟子吃素，是戒杀护生，尊重生命，众生平等，皆有生存之权力，众生皆是自己过去世六亲眷属，杀而食之，于心不忍，吃素体现了佛弟子的广大的慈悲之心。
其主食通常是米饭、馒头、包子、杂粮饭。菜品虽然都是素菜，但种类也很多，估计平时都这么吃一定不会缺营养吧！
清炒各种时令蔬菜，还有蔬菜汤、凉拌菜、炖菜等，菜品的搭配看起来也很舒服，白菜炖豆腐、凉拌腐竹、素炒河粉都是我很想要尝一尝的！
僧人们吃饭比较讲究饭菜的“量”，通常都是半碗米饭，加上一些菜，再喝一点菜汤，就是一餐了，讲求吃到七分饱为佳！
看着这样一碗饭菜，虽然没有大鱼大肉，但有粗纤维丰富的菜心、有清热解毒的苦瓜、有非常下饭的炒酸菜、还有香花生仁，看着就很舒服！
