我不是水，但鱼，是我童年的记忆

无名哥哥喜欢吃鱼。

这个爱好，还得从小时说起。那时，家里穷，别说吃肉？就是吃顿白米饭！对于我来说？也是一种奢侈。

平时，母亲做饭，是一罐子红薯洋芋外加一小撮少得可怜的大米；一旦父亲外出贩卖小商品，我们的主食就是苞谷糊糊。

而这个包谷糊糊，有别于今天的玉米羹，当时机械欠发达，一般都是用石磨碾碎过后，再用罗筛过滤，粗的喂猪，细的留下食用。

其实，我很讨厌吃包谷糊糊，不但吃起满口钻，而且农忙的时候，母亲总是叫我自己推磨碾玉米。

不管我愿不愿意，母亲的吩咐，都是一道不可违背的懿旨。

穷人的孩子早当家。

这话一点不假。回头看看自己快11岁，还什么都不会？与我当年相比，是何等的幸福。

小时候，每当一吃包谷糊糊，我都非常迫切地希望父亲早点归来，因为父亲每次回家，都会带一条约两三斤鱼，改善一家大小的伙食条件。

后来，包谷糊糊吃忙了，又紧盼不回父亲，我只有自己动手丰衣足食。于是，时常吆三喝六，与儿小伙伴，提个援兜到小河沟和冬水田捕鱼，运气好时，总会捕到几条草几子或鲫鱼。

虽然，这鱼比父亲买的鱼小很多很多，但终归是自己劳动所获！那种成就感？是无法用现在的语言来表述。

捕到鱼后，我很喜欢把小鱼儿放在铁瓢里，倒上菜油，放上盐，直接放在旺火上煎炸。这个香，简直馋得我，现在想起都留口水。

有一次，我听说隔壁队上有人过生办席，我提着两三条小鱼去切酒坐席。竟然没被赶走。哈哈哈。这个故事，到现在，都是我老家长辈取笑我小时，第一手，最原始的笑料。

这些年，我常常以为，记忆是最容易模糊的东西，在童年的轮廓里，它会随着岁月的流淌而淡去。

然而，前两日过八一建军节，我去西外天恒花园后门：珍余味河鲜馆吃饭。在那儿，一下子，我就吃岀了童年的感觉。

这鱼的味道，很巴适了，做法也很考究？什么火锅鱼、蒸鱼、凉拌、青炖、红烧、黄闷等应有尽有，只有你没吃过的味道，没有人家做不出来的美味。吃着吃着，仿佛一下子把我从忧伤的过去，带回到了一个纯真的世界。

科普一下——-

吃鱼有九大好处:

鱼是我们常见的一种水生物，种类繁多，主要分为淡水鱼和海水鱼，且都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

科学家指出，经常吃鱼，有以下九大好处：

1．抗抑郁。2.促进发育。3.健脾养胃。4.降低胆固醇。5.提高免疫。6.预防哮喘。7.预防中风。8.健脑益智。9.延长寿命。