这个农村媳妇真厉害,几道拿手私房菜让好吃的老公再也不去餐厅了
时间:2017-10-13 13:04:29 作者:腌制 阅读:0
干煸刁子鱼
把刁子鱼用点盐,料酒,葱姜蒜腌制,腌制后风干,然后锅里放菜籽油小火慢慢煎透,两面金黄,香气四溢就可以吃了
苦瓜烧排骨
看起来干柴,吃起来可嫩了,先把排骨焯去血水,用盐糖,酱油,生抽,味精腌制,下油锅炸熟,然后锅里留底油,清炒苦瓜断生,下排骨一起翻炒。就到位了。
清炒包心菜
一定要猪油才香,大火快炒才好吃。
洋葱炒肉丝
肉丝用生粉,蛋液,胡椒盐腌制,然后热油关火爆熟滑散,锅内留底油把洋葱爆香,倒入青椒,和肉丝,撒上味精就可以出锅了。