武汉的夏夜
只有吃货才懂它的美
脾气躁
一瓶冰啤酒就能解决所有
再加上一盘毛豆
一盆大虾
一碟鸭脖子
都市人的压力一扫而光
三五好友
夜宵聊天
小风吹着
星光闪着
挺！了！头！
近日，美团发布2018大众点评必吃榜，武汉有8道本地特色菜（小吃）入选人气必吃菜，分别是热干面、豆皮、排骨藕汤、油焖大虾、面窝、鸭脖、鲜鱼糊汤粉和蒸虾。其中，过早热干面、夜宵小龙虾是武汉食客们的“标配”。
必吃榜数据显示，武汉共上榜27家必吃餐厅，人均消费110元，其中提供本地特色菜系的餐厅共15家，占比达56%，高于全国52%的平均水平。
夏天正是武汉吃虾的季节，榜单显示，武汉人吃小龙虾与其他地方流行麻辣和十三香这样的重口味不同，必吃菜上榜菜品——蒸虾才是本地最流行的吃法。而食客们用“舌头”票选出的4家小龙虾必吃餐厅，分别是巴厘龙虾、靓靓蒸虾、续虾集和肥肥虾庄。
必吃菜数据分析还显示，比起新武汉人，武汉本地食客更爱独具本地特色的热干面和面窝，记载城市历史的美食已成为城市独有的名片。
美团方面透露，必吃菜的入围筛选基于菜品在本城的线上搜索量和点评量，最终上榜由本地用户票选决定。
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记者 | 龚萍
编辑 | 马梦娅 版式 | 陈巾帼校对 | 张玉明
