猩级大厨:黄瓜鸡蛋饼,奶奶的味道!
时间:2017-10-13 12:46:38 作者:黄瓜 阅读:0
从小奶奶就喜欢给我做这种饼吃,每次吃到都有种想家的感觉,如今奶奶不在了,自己学着做…… 用料 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 面粉 200克 盐 少许 油 适量 黄瓜鸡蛋饼的做法
准备好材料,把黄瓜切丝
黄瓜丝,鸡蛋,面粉加入碗中,加少许水和成糊搅匀,水要慢慢加,以防加多
平底锅加少许油,倒入面糊,转动锅让面糊均匀的摊满锅底,中小火,晃动锅,面饼可以晃动了说明面饼下层已成型,待上层面糊全部成型翻面
继续上面的步骤,晃动锅,以免糊锅,大概三四分钟就熟透了,起锅
切成三角形,吃起来更方便哦