大暑小暑,上蒸下煮,三伏天就出现在大暑小暑之间,是一年中最难熬的日子。由于气温高而且又潮湿闷热使我们体内会有大量余热蓄积,所以会出现一些体倦乏力、食欲不振、心烦气躁等问题,那么如何顺利渡过这么酷热的三伏天,我们除了防晒防暑降温以外,还要好好的调理我们的饮食。煲汤是最简单也是补充体能最快营养最佳的一道美味,今天是入伏的第一天,老妈就给我煲了一道营养美味的党参枸杞乳鸽汤,非常好喝。我在这里和大家分享一下,做法很简单,搭配材也随意~
食材:
乳鸽、党参、莲子、百合、小枣、枸杞
步骤:
1⃣️将食材洗净备用
2⃣️砂锅内接入冷水,依次加入两片生姜、两节生葱、一小勺黄酒(家里没有黄酒了,就用了点白酒)放入乳鸽
3⃣️砂锅里的水煮开后撇去浮沫
5⃣️小火慢炖一个半小时后放入枸杞出锅
❣一道清甜可口的乳鸽汤煲好了……