有那么一道甜品，光听名字就会觉得雅致非凡，品尝过后，更甚绝妙，不禁赞叹：果真杨枝甘露！
杨枝甘露是一道港式甜品，30多年前由香港利苑酒家首创，十分受人喜爱，至今经久不衰。
今天，小编就要教你这道经典的甜品，看好了~杨枝甘露
准备材料
西米80g、椰浆80g、淡奶（不是淡奶油）50g、芒果4-5个、西柚1个、纯净水适量
-step1-
煮西米：锅中放水烧开，倒入西米，转中火煮约8分钟，不时搅拌一下，煮至西米只剩中心白点后关火，焖10分钟，直至西米完全透明；
-step2-
捞出西米，用冰水浸泡一会，然后沥出待用；
-step3-
-step4-
将三分之二的芒果丁放入料理机中，加入淡奶和椰浆，再放入少许纯净水，搅拌成泥；
-step5-
拿出干净的碗，西米铺底，倒入芒果椰奶泥，放入剩下的芒果丁，撒上西柚粒，就OK了~
整体口感香滑清甜，芒果的香浓加上西柚果粒的酸甜爽脆，令人吃再多也不会腻，而且两种水果都富含维生素，所以还是一道营养丰富的甜品。
