惨！失足掉入池塘瞬间变白骨

食人鱼，一听到这名字你一定就可以猜到这个水中杀手一定是凶狠的样子。会吃人的鱼向来都很恐怖，但是这样厉害的水中生物，究竟有没有天敌呢?让我们一起去揭开食人鱼的神秘面纱。

食人鱼被列入亚马逊流域最危险的四种水族生物之首

在亚马逊河流域，牧民放牧牛群，遇到有食人鱼的河流，就会把一头病弱

的牛先 赶进河里，用调虎离山计引开河中的食人鱼，然后赶着牛群迅速

过河。而作为牺牲品的老牛，不到10分钟就被凶残的食人鱼群撕咬得只剩

下一副白骨残骸。当地土 着人借用其凶残的特点，在护城河中放养食人

鱼，以抵挡猛兽的侵袭，并把它们供为神。

食人鱼颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可

以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断。平时在水中

称王称 霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面

朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救回

一命。

对于此小编想说的是，不害怕。把它变成烹饪不就好了。接下来教你们一道做鱼的方法，想怎么吃就看你喽！

柴米油盐酱醋茶~ 嘟嘟嘟嘟嘟

糖醋脆皮鱼

糖醋脆皮鱼，对鱼的品种要求不高，“四大家鱼”都可上阵。而且，全国各

地都有这道美食，只是配料不同，做法不同，味道各有不同，但是，千举

万变，其道一也，酸酸甜甜是其共同的特点。

用料 草鱼 1条 面粉 200克 番茄酱 1勺 葱 姜 胡椒粉 盐 料酒 生抽 淀粉 15克 糖 100克 醋 50克 糖醋脆皮鱼的做法 糖、醋、清水按2：1：2的比例，调成汁

面粉、淀粉加水调成糊

将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，在鱼鳃下1厘米处切一刀

在鱼尾部再切一刀

鳃下的切口处，有一个白点，就是鱼和腥线的头，捏住腥线的头，轻拍鱼身，很容易就把腥线抽出来了

在鱼的两面隔2.5厘米打成牡丹花刀，切法是先立切1厘米深，再平切2厘米

切好的鱼放入生抽、盐、料酒、胡椒粉腌入味

淀粉、面粉调成的糊、均匀抹在腌好的鱼上

油烧至七成热，，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸

再用勺舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢 放入油锅内，鱼下锅炸熟

取出

待油热至八成时，将鱼复炸至

用勺舀油淋在鱼身上，炸至酥脆，出锅装盘

炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香

再倒入调好的汁,加入番茄酱,加少许湿淀粉将汁收浓.

起锅浇在鱼身上即可

所以不害怕 直接给它做成菜。

O(∩_∩)O哈哈~