原标题：这几种路边摊医生绝不会去吃，不仅有毒甚至致癌，你还在吃吗？
如今夜市，庙会等都会有很多小商小贩做一些美食贩卖，大老远就能闻到香味。作为一名吃货，很少有能抵挡得住诱惑的。但是这几种路边摊近量少吃甚至是不要再吃了，不仅含大量毒素，甚至很可能会致癌！和51养生网小编一起看看吧。
烧烤是中国每个地方都会有的美食之一，基本所有人都知道他有危害，但就是抵挡不住它的诱惑。只要大家做到这几点，其实吃一点也是无所谓的。首先就是要保证找一些稍微大一点的店面，不要在路边就买来吃，因为那样的肉质百分之八十是不卫生的，其次就是不要吃烤焦的部分，很多人认为烤焦的部分很香，但其实内却含大量的致癌物杂环胺。最后就是尽量不吃各种动物肝脏，因为大部分来历不明，还是不吃的好！
或许很多人不知道它是什么，但是北方人大多都吃过，就是还没出壳的小鸡，俗称死胎蛋。很多人认为吃这个可以补身体，但是却不知道它对人体的危害。几乎100%的毛鸡蛋都可测出大肠杆菌，有的还测出了葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。而且你能肯定路边摊会给这些毛鸡蛋消毒？吃这个很容易会引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。
麻辣烫
麻辣烫其实本事是无害的，都是因为在制作过程中导致的有害物质入侵。那么到底是怎么回事那？很多喜欢吃麻辣烫的人都知道，麻辣汤其实就是在一个锅里将蔬菜等原料进行烫制。但是你见到过做麻辣烫换过水吗？很显然没有。这一锅水甚至可以用一天，那么水中的亚硝酸盐和草酸的含量就会不断的上升，当然亚硝胺等致癌物也是在不断的积累！
