原标题：它是血栓的“死对头”，每天吃一点，血栓被一扫而光！中老年人必吃！
血栓，通俗地说就是“血块”，它像塞子一样堵塞了身体各部位血管的通道，导致相关脏器没有血液供应，造成突然死亡。血栓，可发生在体内任何部位的血管内，静脉血栓发生率高于动脉血栓，两者比例可达4∶1。跟着51养生网小编了解一下吧。
血栓，是很多人都惧怕的一种病症，尤其是对于做手术的患者来说，血栓是最常见的并发症，且是非常严重的一种疾病，不仅会在一定程度上引发组织上的一些损伤，还会出现疼痛的现象，更可怕的是还能够增加死亡的概率。据统计，因血栓性疾病导致的死亡已占全球总死亡人数的51%，远超过肿瘤、传染性疾病、呼吸系统疾病等造成的死亡。
99%的血栓没有任何症状及感觉，甚至到医院心脑血管专科做常规检查，血脂、血压、心电图、CT等一切指标正常，也有可能在不知不觉中突然发生。当然，中老年人是高危人群。
核桃中含有精氨酸，有助于减少动脉硬化、让动脉保持弹性，还含有抗氧化剂和α-亚麻酸，有助于动脉健康。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管。不过每天不要过量，以3～5个为宜。
圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品，所以，圆白菜就是血管的“清道夫”。圆白菜400g、大料1颗、干辣椒1个、葱花少许。手撕圆白菜备用，油热后，放入大料，辣椒爆锅，倒入包菜翻炒，放入盐调味即可。清炒圆白菜有清除血液垃圾的作用，经常食用能延年益寿
姬松茸
据报道姬松茸以不饱和脂肪酸为主（具有调节免疫，降血糖功能）；纤维质，以几丁质为主；可以协助排除体内多的胆固醇。此外，糖尿病患者也可以饮用，因为它的甜味主要是来自三氯蔗糖，它不会引起血糖波动，可供糖尿病人食用。每天取姬松茸固体粉1-2包冲泡，对清理血栓、降血糖、增强免疫功能都是有很大的辅助治疗作用的。
