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每日一菜 | 椒盐土豆

时间：2018-07-31 20:21:18 作者：土豆 阅读：0

土豆椒盐辣椒粉

外焦里糯的椒盐土豆口口香浓，夜市摊里的美味，在家也能轻松做。

主料：

土豆2个

椒盐粉一勺

盐一勺

孜然粉少许

辣椒粉适量

制作方法：

1.土豆洗净去皮切块备用。

2.锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆。

3.每半分钟翻动一次土豆，让土豆每一面都能炸到，把土豆炸至焦黄时盛出。

4.找一个大碗装入炸好的土豆，放入盐、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉，充分搅拌均匀即可。在这里说明一下，椒盐粉不是辣椒粉和盐的混合物，而是花椒粉和盐的混合，超市可以直接买到。

5.完成

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