生菜叶性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
来做一道蒜香浓郁的蚝油生菜吧,清爽低脂,非常适合春季减肥瘦身哦!生菜,食用油适量,蚝油适量,蒜1瓣,干辣椒1个,鸡精少许
2.蒜和葱姜洗净剁碎。
4.放入葱姜蒜碎炒出香味。
6、生菜倒入翻炒
7、等到生菜开始出水时,加入20g耗油、一勺生抽,炒均匀后,加入半勺盐、一勺糖、半勺味精,继续翻炒一会就可以出锅了。
8、是不是超简单!