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哈尔滨特地道的铁锅炖都在这儿!小笨鸡、烀饼子...全是正宗东北味!

时间:2017-10-13 10:31:43 作者:铁锅 阅读:0
铁锅   花卷   的是  

哈尔滨的天儿说冷就冷了

有男(女)朋友的抱男(女)朋友

没有的就和龙江一样

拥抱铁锅炖吧!

今儿晚餐就是它了!

走走走

带上wuli大胃

去这几家店打卡吧~

百一大地锅

进入饭馆就像走进,

东北村子里串儿门一样,

感觉相当亲切,

服务员都戏称为“三嫂”“二妹”,

来的客人也都来被尊称为“大舅子”“大姨”。

铁锅炖可以选择炖鱼,也可以选择炖排骨,

超级大的铁锅,真的是用柴火烧的,

但是煮熟的时间有点久,

建议点些冷菜先唠着。

蒜泥白肉、村主任凉拌菜、皮冻

都是聊天下酒的好菜!

地址:香坊区鸿翔路16号

人均:88元

众翔老关东铁锅炖

店内有免费的零食等供应,

店家特别有心,每桌都会让专人负责看锅,

什么时间放鱼,什么时间放菜,

什么时间贴大饼子,花卷蒸多久,

都是有计时器提醒的

简直规范的不行,服务也是很热情。

这味道真真儿的适合东北人,

口味重,配料丰富,

酱烧鱼吃起来特儿新鲜,酱味十足,

豆芽炒粉火候正好,没有过黏,口感不错。

大拌菜很爽口,可以做甜咸两种口味。

地址:道里区红霞街47号

人均:73元

山河屯铁锅炖

推荐排骨锅、铁锅炖大鹅,锅出溜和小花卷,

排骨肉质很嫩、又炖的特别入味儿。

土豆感觉是对半切开,很大,吃起来很软绵。

玉米是糯玉米,比较黏,

豆角也是炖的软烂,口感很特别,

里面的豆子又软又糯。

大鹅锅量很大,很实惠,

味道不错,真是吃到撑,

老店值得一去,服务态度很好!

地址:道里区民安街29号

人均:58元

秦记老屯铁锅炖

很有特色的一家铁锅炖,

装修东北味十足,超大的铁锅,

红艳艳的墙纸,有卡台有包房,

冬天三五知己来这里喝喝酒,

叙叙旧确实是一个不错的选择。

鱼锅、大鹅锅、排骨锅都不错!

烧个40分钟,熟了就可以揭锅开吃啦,

带着香味的热气扑面而来,夹上一口肉放进嘴里,

再配一块花卷,美的不要不要的。

地址:南岗区清明四道街54-2号

人均:40元

大嫂铁锅炖

装修蛮有特色的,

红红绿绿的被子、椅垫,

靠墙的座位做成农村大炕的样子,坐着很舒服。

大鹅锅很好吃,里面可以加其他肉类,

像是排骨,鸡爪等。

开锅了的时候可以现蒸小花卷,

人很多,有时晚上九十点还在翻台,

要去的小伙伴记得提前定位。

地址:道里区上江街19-2号

人均:47元

外婆柴火铁锅炖

感觉还得是烧柴火的铁锅炖最香,

鸡锅里的土豆真的是特别面,

虽说都是大块的,

可是一点不用担心不熟的问题,

关键还特别入味的,吃起来就停不住。

鱼锅里面有鲤鱼和鲶鱼,

里面放了豆腐,粉条,白菜,

粉条提前泡好的,等别的东西都炖好再下锅,

两分钟就能吃了。

炖鱼里头白菜真的爆好吃,

把汤汁都炖进去了,滋味十足。

蒸的小花卷口感也都不错,

那叫一个哏啾,蘸点汤就无敌了。

地址:南岗区元士街27-1号与通达街交口

人均:40元

高家小院柴火铁锅炖

位置在哈双公路旁,哈西往王岗镇去的方向,

就在路的右手边,典型的农家院设计,

离得很远就能看到牌匾,

装修是农家院和农村公社大食堂混搭设计风格,

很突出主题。

铁锅炖鱼,很有老式的风味,

鱼也新鲜。服务员非常热情,

进门见到男宾就喊舅,见到女宾就喊舅妈,

还蛮有意思的。

地址:南岗区哈双南路富山屯

人均:55元

满堂红铁锅炖

装修风格偏农村化,

就是屋里空间小了点,有点略挤,

餐具是搪瓷的,盛水用的是大茶缸子。

比较有意思的是他家还有套锅,

可以里面炖鱼,外面炖排骨,

比较遗憾的是他家不是柴火灶,

不过整体上还是挺让人满意的。

地址:南岗区汉广街148-4号

人均:50元

山里边铁锅炖

坐标江北的一家铁锅炖,

一楼是散座,二楼全是包房。

包房很有特色,名字是以人名命名的,

比如村长家,乡长家,老李家,老王家的,

装修很东北,大花布,木板子等等,

每个包房一个铁锅,

可以炖鱼,炖排骨,炖鸡,种类特别丰富。

鱼都是活的,非常新鲜,

再配上粉条,豆腐,大白菜

还有贴饼子和小花卷,炖上个四十分钟,

一开盖,味道就让人享受的不行。

地址:松北区祥安南大街1861号

人均:55元

龙江最喜欢里面的小花卷

沾点汤来一口,再配上一口肉

那叫一个销魂

你们都最喜欢铁锅炖里面的哪个配菜啊

留言区告诉龙江吧

- End -

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