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教大家如何做出美味又好吃的糖醋排骨,小孩都爱吃

时间:2018-07-31 06:42:22 作者:汤匙 阅读:0
汤匙   冰糖   排骨  

排骨

用料:

做法

用一匙料酒,一匙生抽,半匙老抽,二匙香腌渍20分钟。

小排500克焯后,中火煮三十分钟,前五分钟左右的时候打起泡沫,捞出备用。

锅内入,中火烧至5成时放入四块小冰,小火将冰溶化。期间要不停地用锅铲搅动,以免冰糊锅。

锅内放排骨,加入香料、料酒、、生抽不停的翻炒至金开,加入,大火烧开后加入三,调入半提味。

小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一匙香、番茄酱、话梅和淀粉,那个酸甜口就出来了。

出锅装盘,撒上一层芝麻即可。

图文新闻

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