首页 > 生活 > 食谱

085：虾仁炒蘑菇

时间：2018-07-31 03:06:09 作者：虾仁 阅读：0

虾仁蘑菇辣酱油

周末买了一颗超大高丽菜拿半颗来做成酸甜开胃的台式泡菜简单又好吃!

材料

高丽菜半颗,红萝卜一条,白醋适量,糖适量,蜂蜜一大匙,甘梅粉两包,盐少许,蒜头 8颗

1、高丽菜叶洗干净后手撕小块撒上盐用手抓一抓静置约一小时脱水

2、脱水后用水将盐分冲干净

3、腌料的部分是糖:醋大约1:1.5 我用细糖粉所以搅拌一下就融化了没有煮再加入蜂蜜一大匙和甘梅粉两包 (小包的) 腌料调好之后可以先试一下酸甜程度依照个人喜好加糖或醋调到约一马克杯的份量即可

4、把大蒜拍碎, 红萝卜刨成丝与高丽菜叶混合均匀加入糖醋汁即可这道菜色我常常拿来当作西式餐点的配菜，如果招待客人，也可以当作开胃小点，很受欢迎喔!! 脆脆的虾仁配上多汁的蘑菇，伴着洋葱蒜片的香气，带着一点刺激的酸咸和胡椒，下酒最棒了!!

材料

草虾仁或白虾仁600g，蘑菇2盒，蒜片1大匙，洋葱碎1/2颗，料酒2大匙，橄榄油2大匙，盐适量，黑胡椒粗粒适量，辣酱油数滴，意式香料随喜

1、虾仁剖背去肠泥，用料酒腌10分钟。蘑菇大的切成四瓣，小的可保留整颗，不要切得太小。

2、起油锅，中小火放蒜洋葱炒香，转中大火将吸干水份的虾仁放入快炒变色后夹出。

3、中小火将蘑菇倒入拌炒，稍微出水缩小后调味(盐和黑胡椒)，把虾子倒入一同拌炒，滴数滴梅林辣酱油翻炒后关火。

图文新闻

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4

相关文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4,6

热门资讯

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 10,3

评论

1111111

更多推荐

: 这些美食有些人认为是美味，有些人望而却步，你敢吃嘛？
[db:简介]
2018-07-31

: 085：虾仁炒蘑菇
[db:简介]
2018-07-31

: 小鸡迷丨炸鸡店里的风味小吃也是非常诱人的！
[db:简介]
2018-07-31

: 营养学家说：女人奔三不要愁，多吃点此类食物，让你越吃越年轻！
[db:简介]
2018-07-31

: 连体人如果有一个离世，剩下的一个会怎样？看完心里真不是滋味！
[db:简介]
2018-07-31

: 农村神奇树，可以麻醉活鱼，不仅是农民的抓鱼神器，还是治病良药
[db:简介]
2018-07-31

: 毫不起眼的田边野草长的像猪毛，却是高血压和便秘者的福音
[db:简介]
2018-07-31

: 这四类常见的食物，只会让孩子越吃越笨，你家一定也有！
[db:简介]
2018-07-31

: 海边夜钓海鳗，此鱼牙齿非常尖利，在摘钩时要特别小心
[db:简介]
2018-07-31

: 高血压自我管理很重要
[db:简介]
2018-07-31