满足你的胃，百吃不厌家常菜做法，天天都想在家吃！

宫保鸡丁

用料

鸡腿肉；土豆；青椒；料酒；玉米淀粉；豆豉酱；辣椒酱；生抽；糖；花生粒

做法

去骨鸡腿肉、盐、玉米粉、料酒腌15分钟（其他鸡肉也可，鸡腿肉比较嫩）

高火热油，下切成小丁的土豆粒，爆炒

盛出，加一点油。热了以后下青椒（我这里用了墨西哥辣椒^^）爆炒

下鸡丁炒，（别忘了事先调好酱汁，以免手忙脚乱，控制不好量）

酱汁：一勺豆豉酱、一勺辣椒酱、两勺生抽、1/3勺糖（按这种比例自己调整多少哦）

倒入，继续翻炒，加入花生米，黄瓜等，自己diy哦。炒熟。盛出

白灼小白菜

用料

蒸鱼鼓油；白菜；蒜；生抽；蚝油

做法

白菜洗净放入水中煮到变软盛出

调配好蚝油生抽蒸鱼酱油试味如太咸加凉开水

蒜切好锅中爆香

加入酱汁加热后关火酱汁淋在摆好的白菜上

干煸豆角

食材：扁豆400克，肉末150克 调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量

做法：

1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。

2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

轻松一刻

你们看，我躺着都能挣钱

还记得六年前的暑假，那年我刚16，去一个快餐店应聘服务生。 面试我的 老板是个二十多岁的大哥，和我一见如故，当时就说如果我在这上班的话就让我当副班长。我看店里服务生得有七八个，心想当个副班长也挺好的。等我上岗才知道，他们都是班长！