姜作为我们日常的一种食材被人们当做调料来广泛应用，但是姜也有非常大的作用，能够驱散人体寒气，尤其是在夏季的时候经常吃姜不仅可以，补充人体的元气，而且还可以滋润人体的脾胃，俗话说，“冬吃萝卜，夏吃姜”，就是这个道理。
夏天炎热，姜味辛辣，按说不应“火上浇油”，但中医认为，人在夏季“阳气在表，胃中虚冷”，也就是说，人的气血偏于体表，而内里比秋冬要虚！
所以人在夏天的消化功能也最弱，再加上吃冷的食物，常常感觉身体沉重，胃口不好，舌苔很腻，这都是湿重的表现。
提倡夏天吃姜，原因在于姜性温，属于阳性药物，吃些姜有帮助阳气生发的作用。
很多人食用生姜后，身体好像都在隐隐发热，这是因为生姜可以扩张血管，加快血液循环，加快体内的寒气、湿气的排除！
夏季贪凉，在空调房待得时间太长容易受寒，加上一直不出汗，会使人头痛、头闷、恶心，还会出现食欲低下、拉肚子等症状。
生姜具有温中散寒，发汗解表的作用，吃生姜对预防和治疗“空调病”非常有效。
早上起来先喝一杯温开水润润嗓子，在就是生姜切成很薄的片状、拿四五片用开水煮一下，然后放在嘴里咀嚼5-10分钟，然后再咽下去。
快捷方法：取一勺植物膏，直接用开水冲泡、或含服都可，与吃生姜效果一样。植物膏含有大量生姜精华，历经三蒸，三炒，三煨-----------九大工艺，38道工序，历经81个小时才能到你手里。传承古方，古法提炼的熬制方法。才炼制出口感好，优质质量、效果明显的植物膏。
功效：排寒祛湿，健脾养胃，改善人体内环境, 加快身体的代谢功能，从根本上提高免疫力!
02增进食欲
天气炎热，很多人吃饭没有胃口，每天吃片姜能健脾养胃，增进食欲。
而且姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲。
03腹痛止泻
夏季气温高，病菌活跃，容易引起腹痛、吐泻，喝姜汤就可以很快缓解。
姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生
04暖暖胃
夏天很多人喜欢喝冰冻饮料，可是夏天人体的阳气都浮在表面，内里是一座空城。冰冻的东西吃下去五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累是非常必要的。
生 姜 + 红 茶
生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，平时早饭前可以喝一杯生姜红茶。
生 姜 + 醋
醋泡生姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥，提升人体阳气的功效。还能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
姜 + 红 糖
