让乾隆皇帝活到89岁的宫廷秘方，原来秋天这么吃红薯才对！

在我国历代皇帝之中，乾隆的寿命最长，活到了89岁。据说，乾隆在晚年时得了便秘，太医院的御医千方百计的调治，也不见功效。可是后来，却用日常生活中最平常的一个食物给治好了，这个食物不是别的，就是红薯。

中医认为，红薯能补益中气、强肾阴、通便，常吃红薯能起到延年益寿的功效。现代医学认为，红薯含有非常丰富的膳食纤维，不仅能够缓解便秘，增强蠕动、通便，还有非常多神奇的功效，大家一起来了解一下吧。

一、帮助减肥

红薯吃起来香甜可口，很多人以为吃红薯会使人发胖，而事实恰恰相反。红薯是低脂肪、低热能、高膳食纤维食品，食后饱腹感强，可以减少其他食物的进食量。所含的各种营养素也较均衡，所以常吃红薯有益于人体健康，又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美，体重保持正常。

二、控制血糖

白皮红薯有一定的抗糖尿病作用，临床研究发现，2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物，胰岛素敏感性得到有效改善，这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动，防止便秘，并能延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖。

三、防大肠癌

每个人身体里都会有些毒素，吃红薯可以让食物纤维进入肠道，将身体里面的毒素和垃圾排出体外；红薯中多种不溶于水的纤维和营养物质，可有效促进排便，降低大肠癌患病率；红薯中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动，能抑制结肠癌和乳腺癌，促进人体免疫力的增强。

四、降低血压

钾和钠是影响血压高低的重要元素，红薯之所以能够辅助降压，主要归功于红薯含有的丰富钾元素。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要，人体摄入了足够的钾，就能够促进血液中多余的钠排出，起到一定辅助降压作用。

五、保护心血管

红薯有益于心血管，红薯中含有钾、多种胶原和粘液蛋白，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，从而能防治心脑血管病；其钾含量是普通面粉的6倍之多，钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能，预防中风等心血管疾病。

六、防止流感

天气时冷时热，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，加上红薯中的维生素C，能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。

七、治疗肾虚

红薯归脾、肾经，有健脾胃，强肾阴的功效，能提高生育能力、消化器官的机能，滋补肝肾，调理腰酸、四肢发冷、水肿等肾阳虚症状，以及盗汗、头晕、耳鸣等肾阴虚症状。对于育龄妇女来说，甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。

当初乾隆皇帝用来缓解便秘的食疗方，在这里也为大家分享一下。取大米100克，莲子10克，红薯两三块，然后用刀切一下。大米补益中气，莲子可以健脾，把这三味放到一起煮粥吃红薯，这样可以起到非常好的缓解便秘的功效；若是用 用大、小米各约150克，加红薯200～350克，熬成红薯粥，晚饭前后食用，对治疗老年便秘也有不错的效果。

红薯虽然常见，但利用好了也是一味良药，希望大家能用食疗功效，帮助身体恢复健康。