关于胆固醇你应该知道的一切, 别错过这些知识!

这种物质是一种脂质，或者最常见的脂肪。人们可能知道这对他们的健康是有害的。然而，它在细胞膜的形成过程中是非常重要的。关于胆固醇你应该知道的一切都在这篇文章中。

总的来说，这种膜有助于调节物质进入细胞的进出。它是一种有选择性的渗透性屏障，可以阻断或增加一种特定的活动。基本上，这种物质可以让你的细胞继续工作。从更专业的角度来说，这是一个固醇类。甾醇是含有27到29个碳原子的类固醇。

在这篇文章中，我们将看看你需要了解的关于胆固醇的一切。

■你在哪里可以找到它？

我们可以在以下的脊椎动物和人类中发现它：

身体组织、血浆、胆囊结石、身体75％的胆固醇来自肝脏。剩下的25％来自你吃的食物。

■食物摄入量和胆固醇：

当食物到达你的胃，你把它分解成不同的元素。这时，你吸收营养物质，它们就进入你的血液。这些营养物质以碳水化合物、蛋白质和脂类的形式循环。

当营养物质到达肝脏时，就会合并。这就产生了高密度和低密度的脂蛋白，它们将胆固醇分配到身体的不同部位。

高胆固醇会导致严重的健康问题。这通常是由于过量食用富含饱和脂肪的食物，如油炸食品、罐头食品、红肉、香肠和奶制品等。

无论如何，你必须知道如何区分两种脂蛋白：低密度脂蛋白（LDL）和高密度脂蛋白（HDL）。这样，你就可以确定你的胆固醇是否对你的健康有害。

HDLs负责收集并将多余的胆固醇送回肝脏。因此，这些脂蛋白对身体有益。

与此同时，低密度脂蛋白容易堆积并导致动脉堵塞等问题。

总之，脂蛋白是互补的。然而，最好的HDL高于低密度脂蛋白。原因很简单：这会让你的心脏健康。

高密度脂蛋白水平应该是40毫克／分升或更高。另一方面，低密度脂蛋白的值应该在70到130毫克／分升之间。

■高胆固醇和你的饮食：

为了防止低密度脂蛋白或坏胆固醇水平的飙升，你应该遵循富含单不饱和脂肪酸、纤维和植物甾醇的饮食。

最好吃高营养价值的食物。例如：

水果、谷物、鱼、贝类、蔬菜、豆类。

当然，你应该从你的饮食中去除饱和脂肪。你可以在薯片、加工食品（如培根、香肠和火腿）和快餐中找到饱和脂肪。另一方面，不建议食用乳制品。

如果你有高胆固醇，你应该采取健康的生活习惯来控制它，你应该定期接受医疗监督。

■胆固醇和锻炼：

此外，医生建议每天至少锻炼30分钟。这样做对健康有很多好处，这意味着锻炼是完全值得的。

为了燃烧卡路里和脂肪，保持健康的体重，医生建议进行心血管和有氧运动。

他们还建议人们尽可能多地上下楼梯，避免久坐不动的生活方式。

在医疗保健专家的帮助下制定一个锻炼计划将对你的健康和幸福产生积极的影响。这是一个保持高密度脂蛋白或好胆固醇的问题，并摆脱坏的或低密度脂蛋白胆固醇。

你应该用适当的饮食计划来补充你的锻炼计划。当你有疑问的时候，你可以找一位营养学家，他是这方面的专家。