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串串的吸引力法则原来是这样练成的!

时间:2018-07-30 11:55:36 来源:广州企业在线作者:生意点击:

导读:[db:简介]
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串串实惠美味,学生、领一族都特别喜的一种食物,不需要太多的,就能营养均衡、口感丰富的美味

走遍川渝街,有许许多多串串店,没有豪华繁复的装修,没有昂贵稀有的食材,没有最低消费的门槛,甚至连一块像样的招牌都没有,简单的几张桌子就能拼凑出人们关于麻串串的幻想,唤醒你的肠胃,激活你的味蕾。

大学的时候,我最的就是校门口的奥龙串串店,它的生意非常好,每天顾客盈门,一下课我和同学就会以百冲刺的速度跑到店里,熟门熟路的挑选自己的喜欢食材,等煮好上桌,大家一起分享美味得忘乎所以,那感觉只有一个字可以形容:“爽”!

火锅相比,经营串串生意有何优势?

一、串串香可以品尝多种的

比如传统的火锅如果只有3-4个人的话,一般只能点4-5个就够了,的品种比较少。如果点多了的话,又不了,反而浪费,非常不划算。

串串香的比较多,一般都有100多种品种,顾客可以根据自己的需要,在才加上自由选取,想什么什么,即可品尝多种多样的品,有经济卫生不浪费。

二、消费低廉

传统的火锅光锅底就要30元左右,一小盘素就要10及20元,一盘荤在30-40元,一顿下来平均一个人的消费至少在50元以上。

串串香是不收锅底非得,一串素材4毛左右,一串荤在1-2元之间,一顿下来,平均消费只有25元左右,既经济又实惠。

三、 消费人群大众化

传统火锅店大家应该都不是经常去,去的话一般都是请客。

串串香就比较大众化,消费低,大家想去随时都可以。

四、就餐环境平民化

火锅装修好,环境好,服务好,成盘的品精致。总体环境优雅

串串香店由于低消费低利润,一般没有太好的装修,但是人们可以在约上三五好友,在店里或街沿上着麻乎乎的串串香,喝着小酒,高谈阔论一番,好不惬意。

五、 淡旺季不明显

火锅店营业时间一般为早10点半到下午2点。下午5点到晚上22点。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好,夏天的生意很清淡,淡旺季比较明显

串串香同火锅一样,生意在晚上比较好,特别是在夏天一般会营业到凌晨1-2店钟。

串串香冬天的生意比较好,但是夏天的生意会更好。所以串串香没有明显的淡旺季。

时至今日,我还是最奥龙串串,它的风味让我永远忘不了,可以的话,你也去试试吧。

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