此菜再贵也值得吃,医生说:女人常吃美容抗老,孩子利于大脑发育
野生洋荷是一种野生的蔬菜,是可以直接吃的,富含各种氨基酸、维生素A、维生素C,钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等,含人体所需的多种氨基酸,另外还富含蛋白质以及丰富的维生素。
2、有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且对乙型脑炎病毒有明显的预防作用,有止咳化痰、凉血解毒的作用。
3、外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。
清炒洋荷
材料:洋荷,青椒,红椒
锅里到少许油,把青椒丝和红椒丝,洋荷片放入炒3分钟