如果家有老人,那么将就老人的牙口,做一道东北菜“西葫芦炖土豆”吧,可以让我们充分的尽到孝心的同事,还能感受到来自家人的赞许。
双腊煲仔饭是一道有饭有菜、有滋有味、有形有色的美食,晶莹剔透的米粒、金黄酥脆的锅巴、汁浓鲜美的汤汁、品种丰富的腊味,吃一口回味无穷、唇齿留香、意味深长。
大爱的东北年糕,绵软黏糯,念念不忘。这还是过年时自家撒的黄米面年糕呐,纯绿色,真叫一个黏,还有一块冻在冰箱里,偶然发现赶紧拿出来打牙祭。喜欢外焦里糯的口感,于是用那800度干烧不裂的砂锅煎了,真棒,小火,受热均匀,黏黏糯糯,蘸白糖吃,香甜Q弹,儿时的味道。
回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。