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鲜味鱼翅唇

时间：2018-07-30 08:46:15 作者：鱼翅 阅读：0

鱼翅葱油味精

原料：鱼翅唇200克甜豆150克鲜露、辣鲜露、盐、味精、鸡精、葱油、藤椒油各适量

制法：

1.把鱼翅唇提前用开水涨发好，然后改刀成小块。另取甜豆切菱形块，入沸水锅里汆断生以后，捞出来漂凉了待用。

2.临出菜时，把鱼翅唇和甜豆纳盆，加鲜露、辣鲜露、盐、鸡精、味精、葱油和藤椒油，拌匀便可装盘。

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