说到非洲大家首先想到的就是热，毕竟这里是靠近赤道的地方，但因为独特的地理位置，这里的饮食习惯和我们还是有很别的，比如说猪蹄这种美食，在非洲就很少有当地人吃。为啥?感受一下非洲卖白菜价的猪蹄，看到后突然明白为啥当地人不爱吃了。
首先我们要知道的事非洲很大，有很多国家，有靠近沿海的地方也有靠近内陆的，除了靠沙漠的地方，其余的地方都非常好，据说中建集团去那后种了几棵黄瓜吃了几年，因为气候原因，没有冬天，一年四季都在长黄瓜，也不用重复种植。
但是非洲的气候还是比较热的，这就导致一点那就是肉不好储存，毕竟不是啥地方都有冰箱的，捕到了鱼、杀了猪，肉都是直接推在一起的，这天气能一天不坏就是奇迹，所以当地的蔬菜水果之类的价格几乎差不多，特别是一直当地人不吃的东西。
比如上面这种卖白菜价的猪蹄子，一般来说想我们买菜，很少在菜市场看到随随便便就有很多猪蹄放在摊子上卖的，都要去批发，这是因为猪蹄买的人多，一个猪就四个蹄子，不会剩。但是非洲当地人却不爱吃猪蹄，一般都是卖给中国人、
当然吗，非洲人不吃猪蹄和他们的做法也有一定关系，感受一下非洲卖白菜价的猪蹄，看到后突然明白为啥当地人不爱吃了。全是这种炭烤的，但是猪蹄讲实话还是卤猪蹄好吃，炭烤的有种腥味。
没错，实际上在非洲很多肉食都是炭烤，因为这样能保存更久，但是味道就很玄乎了。这样一讲，非洲人的烤串应该味道不错，就是不知道你敢吃不？
