【南美侨报网讯】本周六，里约市中心的的MARINA DA GLORIA地区将举办烤肉节（MEAT PRIME BBQ），将向民众提供4吨的肉食。共有30个展位，活动从周六11点开始，将持续10个小时。
在该次活动中还将提供一个学习作坊，参观者还可以学习烤肉的技巧以及肉类熏制等，活动的主旨就是让参观者能尽情吃肉，享受美食盛宴。
预计将有3千人前往参加，为了吸引不吃肉的参观者，该次活动还特别设置了素食烧烤摊位。
在活动中，包括了各个部份的肉类烧烤，其中最吸引人的是一整只猪、整个牛排和羊排在地上篝火烤制，整个烹饪过程需要8到12个小时。
活动组织者卡洛斯说，在巴西其他地区的类似烧烤节大获成功，所以决定在里约也举行同类的活动。
“在巴西各地烧烤节都很受欢节礼，里约还没有这样的活动，所以我看到了机会，决定举办首次烧烤节，这里有牛排、牛脊、牛腿肉等20多种肉类，总共有4吨多。”卡洛斯说。
