很多人吃完饭不爱洗碗，总爱将碗堆在水池，等着有空了再洗，或是隔天再清洗。
但这个做法大错特错！
你泡的不是一盆碗
而是滋养了一盆细菌！
有专家进行了实验：在三个碗里放上三种食物残渣，每个碗里加一点自来水，模拟洗碗池里的环境，实验人员隔几个小时就会把3个碗中的混合液体取样种在培养皿中，结果显示：
1个小时后，每毫升达到10000个菌落
4个小时后，每毫升达到15000个菌落
8个小时后，每毫升达到50000个菌落。
每小时所达到的菌落已经大大超出了国家的标准——100个菌落以下！
一个小时不洗碗所产生的菌落竟然超过国家标准的100倍。实验中1毫升就能达到数量如此庞大的菌落，我们的洗碗池会滋生多少细菌，大家可想而知。
专家介绍：碗筷不及时清洗或者清洗不干净，下一次使用时，可能就会导致腹痛、腹泻，更严重的，可能会出现肠胃炎的现象。
而且除了滋生细菌数量多，有时候，洗碗池中还会滋生一些条件致病菌和致病菌。比如牛肉、生蚝还有洋葱等，它们本身就会携带沙门菌、志贺菌和弧菌。将盛有这类食物的碗泡在水池中，不及时有效的清洗，这些致病菌也会大量繁殖。
没有及时清洗的碗筷，可以在清洗干净后，再用100℃开水煮沸15分钟，这样可以消除绝大多数细菌；
先把碗碟按有油和没油分类，不要把所有碗碟摞在一起，避免油渍互渗，增加清洁难度；
先清洗无油餐具，盛粥、盛饭的碗，风干后会变得难以清洗，没风干前用水清洗两遍就很干净；
有油餐具先用吸油水擦拭或先用碱水、热水、洗涤灵水清洁，再用流水清洗；
如果碗碟里有动物油脂，建议先用吸油纸擦拭后再清洗，避免经常将动物油脂倒入下水道引起堵塞；
存放碗碟要沥干水分或烘干，如用毛巾擦拭碗碟，要保证天天对毛巾进行蒸煮消毒。
1、洗碗前倒入少量面粉到洗碗水中，面粉有吸附油脂的作用，会吸附其中的油脂，待油脂吸附完全后，用清水冲刷一遍即可，龙哥建议你，过期面粉一定不要先扔掉哦。
2、在洗碗水中加点柠檬片，可以给碗碟带来自然清香，特别是能除去装鱼后的腥味，还可以擦除碗碟上的油渍呢，如果碗碟没有特别油腻，可以用这个方法试试，用水量减半。
3、淘米水呈碱性，其中含有淀粉等吸油分的物质，去油污力强，而且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，比洗洁精好太多了。
4、盐可以消毒、杀菌，去除油渍、污渍，效果很干净，可以用盐擦洗碗壁，可以简单地把碗壁上粘附的脏东西擦除，然后用清水冲洗即可。
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