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教你做夏日饮品，紫薯酸奶杯，做法简单步骤清晰易学就会

时间：2018-07-28 14:34:36 作者：酸奶 阅读：0

酸奶搅拌放入

大家好欢迎来到荟美食，今天给大家带来一道夏天的必备饮品，做法简单，一学就会，一起来看看吧！

食材：紫薯一个、酸奶300克、吉利丁片2片

做法步骤：

1、紫薯蒸熟去皮，放入料理机加入120克酸奶，打碎搅拌均匀，酸奶可以根据紫薯的大小增减，不要太干也不能太稀。

2、取出一片吉利丁片大约5克，冷水泡一下，隔水加热至融化成液态，然后放入打好的紫薯里面搅拌均匀。

3、拿来一个造型好看的玻璃杯，倾斜着将搅拌好的紫薯酸奶倒入，成倾斜造型，然后倾斜着放入冰箱冷藏1-2小时。

4、同时去除另外一个吉利丁片，用冷水泡软隔水加入，成液态之后，倒进剩下的180克酸奶中搅拌均匀，然后取出之前的紫薯混合液，倒入酸奶混合液，放入冰箱冷藏，8-10小时即可食用。

5、食用之前可放上适量水果点缀，最终呈现的饮品会是两种颜色，“一半代表时光，一半代表岁月”。

好了，今天的分享就到这里，帮助到您请转发加关注，您有更好的做法请评论区留言讨论，咱们下期再见！

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