火锅是中国很受欢迎的一种美食，而且现在早就已经在中国形成了一种火锅文化，这种文化在中国发展的越来越好，就连很多外国人来到中国也会特意品尝中国的火锅。
现在中国的火锅品牌已经越来越多了，就连很多明星都开始利用自身的名气开起了火锅店，比如陈赫的聚贤庄，薛之谦的上上谦，还有包贝尔的辣莊，都是现在口碑跟人气比较好的明星火锅。
除了明星火锅店之外，还有一些大众化的火锅餐饮店，比如最近网上炒的非常火的海底捞，海底捞在中国的市场上比较久了，但是最近两年却被抖音给带火了，除了服务跟味道之外，最有话题的就是它的消费。
海底捞的消费还是比较高的，很多人都吐槽海底捞火锅不是普通人舍得吃的，不过有在海底捞工作的内部员工表示，海底捞也可以吃的不贵，只要你会点就可以，首先就是在去海底捞之前，可以先提前预定，避开排队等待的时间。
在点菜的时候可以选择请水锅，点菜的时候可以选择点小份菜品，海底捞也会有很多赠品，可以中和一下，吃完火锅在结账的时候可以用手机软件支付，这样还能攒下积分，积分也是可以兑换一部分消费的，这样一顿火锅下来也用不到多少钱。
