藠头炒鸡蛋
时间：2017-10-13 01:54:28 作者：炒鸡蛋 阅读：1
我家儿子说这两天想吃藠头，今天买菜时特意买了一些腌制的藠头回来，炒鸡蛋时放了一些藠头同炒，于是普通的炒鸡蛋也成了一道下饭菜肴。
简介
我家儿子说这两天想吃藠头，今天买菜时特意买了一些腌制的藠头回来，炒鸡蛋时放了一些藠头同炒，于是普通的炒鸡蛋也成了一道下饭菜肴。
食材
鸡蛋、油、盐、藠头、生抽
步骤
鸡蛋磕入碗中打匀备用。
准备一些腌制的藠头
炒锅倒油烧热，下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。
另起锅倒油烧热，放入藠头翻炒一会。
倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。
放入少许的生抽翻炒均匀
尝尝味放入少许盐、白糖翻炒均匀即可关火装盘。腌制的藠头都有盐、白糖、花椒、辣椒等调味品，最后调味时要先尝尝味再决定是否要放盐、糖等调味品。
小贴士
很简单没有什么小技巧。
