患糖尿病就是要喝“粗茶” 却成了健康饮食的法则

患糖尿病就是要喝“粗茶” 我们常用“粗茶淡饭”来形容饮食简陋，但是对现代人而言，却成了健康饮食的法则，尤其是对于中老年人来说，粗茶淡饭更是养生的诀窍，这种诀窍更适合糖尿病患者。

我们知道，茶叶越名贵，采摘的茶叶越细嫩，口感越好，这种细嫩的茶叶当中维生素等含量非常高。

但是具有稳定血糖和降血糖的作用的茶多酚、茶多糖等物质的含量反而不如那些晚采摘的“粗茶”。

所以要是以降血糖为目的，喝一点粗茶比喝那些名贵的茶叶要好得多。 对降血糖有利的粗茶 黄片 也就是茶农们把好茶采摘卖完以后，自己摘的一些粗老的叶子制作的茶，这类茶虽然粗老，但是非常干净，品质也不错。这种茶味道非常浓烈，一般平时喝茶少或者不喝茶的人会有些受不了，要冲得尽可能淡一些。

因为其价格便宜，主要是茶农自饮，所以在市场上很难买到，但是在茶叶产区很容易找到。

品质一般的乌龙茶 乌龙茶采摘比绿茶要晚，叶片要大，品质一般的更是如此，所以更符合糖尿病人群的需求。

一般市场上十几块钱50克（1两）的就可以满足需要了。 普洱茶或其他黑茶茶砖 普洱茶或其他黑茶茶砖一般都是用较粗老的叶子制作而成的，而且发酵程度高，里面的茶多酚、茶多糖等有效物质含量也高。

这类茶一般都比较浓烈，注意根据自己的口感适当调淡一点。

糖尿病人如何饮粗茶

1、每次投茶量不超过5克，每天不超过3次，直接热水冲泡饮用即可。

2、糖尿病患者需要严格控制饮食，所以经常处于空腹的状态，而粗茶对胃的刺激较大，最好不要空腹饮茶，饭后1小时最佳。 医师小叮咛 糖尿病患者应该多吃富含纤维的食物，少吃多餐，并搭配重复且有规律的运动。应该注意凡是糖类或是糖分高的食物，如荔枝、桂圆等都要避免食用。

茶饮推荐瓜皮粗茶

原料 西瓜皮10克，冬瓜皮10克，粗茶饼5克。

做法

1、从西瓜、冬瓜上切最表层的绿皮，厚度约2～3毫米，切成细丝。

2、用手将粗茶饼撕成片状。

3、将三者放入杯中一起加热水冲泡即可。 茶饮功效 西瓜皮和冬瓜皮都有利水的作用，可帮助体内多余糖分的代谢。 饮用宜忌 每天1次，饭后饮用。

中医本草解读 西瓜皮 “能化热除烦，去风利湿”——《本草再新》

冬瓜皮 “止渴，消痰，利小便，治中风。”——《滇南本草》

苦瓜枸杞乌龙茶 原料 苦瓜2片，枸杞5粒，乌龙茶5克。

做法

1.苦瓜去皮、切片，去掉瓤，放在干净的地方晒干。

2.将苦瓜片、枸杞与茶叶一起放进杯子里，热水冲泡即可。 茶饮功效 苦瓜可以清虚火，枸杞能全面增强身体抵抗力。 饮用宜忌 随时冲饮，脾胃虚寒者饭后饮用。中医本草解读 苦瓜 “泻六经实火，清暑，益气，止渴。”——《滇南本草》 枸杞 “坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”——《食疗本草》