盒子蛋糕现在在朋友圈上很火,而且评论都说非常好吃!这种蛋糕十分方便携带,想吃的时候带上一盒。为大家推荐一款奥利奥盒子蛋糕的做法,好吃到流泪~
「奥利奥盒子」
3、再加入牛奶和淡奶油,搅拌均匀后加入融化好的黄油,继续搅拌,再加入低筋面粉,搅拌均匀后用过滤网过滤,让面糊没有气泡,更加柔软细腻。
4、用平底锅加热,用勺子舀一勺面糊摊上去,将边缘修正到光滑圆润。当饼皮鼓气泡泡时即可出锅,无需翻面。做5到10张即可(喜欢层数多的同学可以多做一些)。当然,也可以买现成的千层皮,做起来更方便(所以前四步我们都在干什么)
5、奥利奥饼干碎放在碗中备用。
8、放冰箱冷藏4小时,取出即可食用~