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夏日冰凉饮品——草莓芒果椰奶冻

时间：2018-07-26 21:06:31 作者：水果 阅读：0

水果温水放入

一份草莓（或者芒果）一椰奶冻需要如下材料：10g吉利丁粉，200g椰浆，50g纯牛奶，一小勺细砂糖（或蜂蜜），水果即可

1.10g一包的吉利丁粉加30g水粉1：水3的比例调匀成胶状备用，用温水，温水，温水。

2.将椰浆牛奶放锅内加热，中火放入成胶状的吉利丁粉搅匀，大火稍微开锅即可停火备凉。

3.把水果切切好，放入食品保鲜盒铺底，然后过筛倒入凉透的椰奶，过热的椰奶会让水果熟透发黑所以必须凉透倒入。然后再放入一些水果调整位置，让椰奶里面充分且均匀的充满水果位置即可放入冰箱冷藏，就是冰箱上格5小时左右即可。最后冻好的奶冻用水果刀把盒子四边切一下然后倒扣倒出，切块，就可以开吃啦！！

真的很好吃~大家都可以试着做，方法很简单~

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