酿酒过程-五味子酒做法大全及功效

五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素(例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素)，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力。那么五味子泡酒有什么功效呢？五味子酒的做法又是什么呢?？小黎今天为您详细分享下。

一、五味子酒的功效

1、五味子泡酒可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾;保肝及再生肝脏组织五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，保护及增强心脏机能，增进智能健全，增强体能耐力，延缓老化过程

2、明目的作用，增进视力(包括夜间视力)。

3、增进听觉能力

4、强肺，纾解呼吸系统感染问题(例如慢性咳嗽、呼吸浅短及呼吸时会发出气喘声)

5、增强人体免疫力及增强对疾病的抵抗力，加速病后复原。

6、复因长时间劳累而耗损的精力，增强运动时的肌肉活动力。

7、味子酒还有护肤的作用 五味子酒的做法 五味子酒的配方：五味子50克，白酒500毫升。

8、做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期间，每日振摇1次，浸足半个月后即可饮用。