天气逐渐凉了起来，秋意浓浓，吃海鲜的也多了，最近街道的附近来了一家卖鱼丸的，心想着，鱼丸可不是什么好东西，都是用各种添加剂做的，里面的各种香精蒙骗了很多人，所以我是从来不吃那些东西的
今日偶然来到了老伯的摊子上，他说他家的鱼塘鱼儿很多，卖活鱼都卖不出去了，生意一直不太好，就变了个花样，把鱼肉做成鱼丸，还做了个招牌，“纯真鱼丸，绝不参假”可以看出，掺假的掺字写错了
但并不影响老伯的生意，老伯家的池塘里都是新鲜的活鱼，早上打捞出来以后，装入桶中，就来到这里现杀现卖了
由于鲤鱼刺少，非常好弄，所以做成鱼丸特别方便，老伯很熟练的将鲤鱼处理干净以后，将大刺抽出来，只留下了鱼肉
关键是，老伯的鱼丸都是先做的，旁边还支着煤气罐和锅，将鱼肉捏成团以后，将鱼丸煮出来，非常的新鲜
鱼丸做好以后就是这个样子的，吃火锅的时候买上点回去，涮着吃，煮方便面的时候买上点，煮着也好吃！所以我果断的多买了几斤，冻入冰箱，吃着也方便，毕竟这么有良心的东西实在不多见了
