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083期：超超超简单的黄焖鸡做法来了 084期：085期：083期

时间：2018-07-26 04:10:42 作者：香菇 阅读：0

香菇洗净茶匙

电饭煲黄焖鸡

·主料·

鸡全腿｜2个

土豆｜1个

青椒｜1个

干香菇｜10朵

·配料·

八角｜2颗

花椒｜10粒

生抽｜2茶匙

老抽｜1茶匙

料酒｜1茶匙

冰糖｜少许

姜｜5片

葱｜5根

1、备料：10朵干香菇洗净，冷水泡发至软，一切为二，香菇水备用。1个土豆洗净去皮，切滚刀块。1个青椒洗净，去蒂去籽，切块。2个鸡全腿洗净切小块，入冷水锅焯水，撇去浮沫，备用。

2、鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中，倒入泡香菇的水没过鸡腿块，加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结，再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖，关盖按下煮饭键。

3、煮至40分钟左右时，开盖加入土豆块和青椒块，关盖继续煮10分钟。

4、开盖盛出，电饭煲黄焖鸡完成！配米饭香死人～

图文新闻

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