“春饮绿茶，冬饮红茶”，那么在炎炎夏日人们应该饮用的又是什么茶呢？
茯茶很多人认为茯茶属红茶，夏天喝容易上火，但事实不是。首先茯茶不是热性的，茶本来是寒性的，通过发酵，茯茶就不寒了，顶多算是温性。
在夏季40度高温的气温下，大多人的家里、办公室、餐厅、汽车里面都装有空调，环境温度很低。夏天人的毛孔是打开的，而衣着单薄，寒气会进入体内，这种情况下喝茯茶可以去除体内寒气，对身体大有益处。
夏天很多人喜欢与朋友聚在一起吃烤肉、喝啤酒，很容易堆积脂肪。您要想在夏季保持清爽健美，不妨常常饮用茯茶。 以传统茶饮来说，乌龙茶在减肥消脂方面的功能最为人们所熟悉。不过与茯茶比起来，乌龙茶的消脂作用就可谓班门弄斧。茯茶经过独特的发酵过程，会生成一种新的物质--脂肪分解酵素，这种物质使茯茶成为最好的减肥茶饮，其分解脂肪能力是乌龙茶的数倍，茯茶也因此常被誉为“瘦身茶”。
【抗衰老】
抗氧化与美白 夏天烈日暴晒，会导致皮肤晒伤、老化，出现干燥脱皮、色斑、皱纹等问题。而长期饮用茯茶，则可以对茯色素产生显著的抑制作用，延缓衰老、美白肌肤、减少皱纹。 茯茶中有一种活性细胞素，这种活性细胞素有着与人体酵素极其相似的结构组织，当它作用在体细胞中时，就会产生很强的抗氧化功效和清除自由基作用。由于茯茶中的活细胞酵素是在生产加工过程中经由发酵工艺完全自然产生的生态细胞素，因此茯茶的酵素相对于其他茶类来说具有很高活性。
【清肠胃】
夏天人们喜欢食用生冷食物，再加上天气闷热食物很容易变质，因而夏天也是肠胃最容易出问题的季节。而茯茶最大的功能之一就是清理肠胃。 茯茶独特的发酵工艺能够产生丰富的益生菌——冠突散囊菌。像闹肚子、便秘等肠道问题，都是因为体内缺乏益生菌而引起的。
茯茶不仅有减肥、抗衰老、清肠胃、还有暖胃、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等等20多项功效。
