步骤:
1. 杏鲍菇洗净,切片,上锅蒸熟,晾凉,撕成丝
2. 黄瓜洗净,切成丝把杏鲍菇丝、黄瓜丝放入大碗中,加入芥末油、白糖、盐,搅拌均匀即可。
凉拌金针脆黄瓜
步骤:
4. 金针菇切去根部、洗净
五方十二食疗法
五方,五方的理念源于中国中代中医,中医的角度,五方又可以称为五行,对应人的五脏,中医认为要改变一个人的身材,需要从五方即五脏入手,所以五方食补,才是瘦身的最有效的方法。十二天为一个周期,我们每个人的新陈代谢平均周期为十二天左右,只有达到代谢周期才可以起到明显的效果。
麻辣棒棒鸡丝
配料:鸡腿、香菜、食盐、酱油、鸡精、姜、料酒、香油、小葱、芝麻、白糖、辣椒油、麻油、
步骤:
1. 鸡腿洗净,放入加了葱姜和少许料酒的清水锅里,大火烧开后转中小火,煮12分钟后关火
3. 激冷的鸡腿取出用手撕成鸡丝;加入香菜碎,熟芝麻,加入白糖,盐,鸡精,酱油,辣椒油,香油拌匀即可
鸡的脂肪多囤积在皮下,鸡腿带皮,所以脂肪含量不低,减肥期间建议去皮后食用。
绿椒土豆烧茄块
配料:土豆、茄子、食盐、葱、蒜、花椒、蚝油、水淀粉、泡椒、白糖、红尖椒、
步骤:
2. 茄子洗净切滚刀块,加少许盐腌制一下;葱及蒜切末
3. 净锅入油,七成热时将茄子块攥出点水份,入锅煎熟(最好上点色),出锅备用
4.将土豆控水入锅中也煎熟,出锅备用;锅留底油,三成热时入花椒粒炸香,捞出弃之
5.下红、绿椒碎小火煸香后下入葱蒜爆香,倒入茄子、土豆翻炒
加蚝油、白糖、盐炒匀后淋水淀粉勾芡出锅(也可不用勾芡)茄子用盐腌制出水后可不“吃”油,更健康些