朝鲜族的臭酱是经过发酵而成的,富含益生菌,养胃健身那是没的说!酩酊大醉后来一碗酱汤那真是可比神仙汤啊!小编的老公每每醉酒后必喝的汤!
喜欢这样的食物,只需简单的炒制,甚至无需炒制,然后将各种食材合理的搭配,食物在炖煮中自然挥发出香味,没有太多的油烟,营养又美味,比如大酱汤。
来上一碗大酱汤 在配上一碗香甜的米饭,整个人都舒服起来了~~O(∩_∩)O~~~
用料
韩国大酱韩国辣椒酱牛肉洋葱淘米水土豆豆腐豆芽西葫芦蛤蜊金针菇
土豆去皮切块,倒入锅中;
豆腐切块,倒入锅中;
豆芽洗净,倒入锅中;
西葫芦切块,倒入锅中;
金针菇洗净,去掉根部,倒入锅中;
青红椒切小圈,倒入锅中即可。
装盘 拍照 享用...
1、制作大酱汤的食材可自由搭配,不一定这么复杂,这个是我比较喜欢的搭配;
2、各种食材依烹煮时间不同先后放入即可,土豆至少要20分钟软烂,我觉得时间长一点没关系;