首页 > 生活 > 食谱

锅巴蘸辣糊：大众味道、平民视觉

时间：2018-07-25 12:30:54 作者：锅巴 阅读：0

锅巴阜阳还可以

对于锅巴蘸辣糊来讲众多食客们并不陌生，它不做作、不张扬，实实在在，像极了皖北汉子的憨厚与朴实。

无论是高大上的酒店还是路边不起眼的地摊，锅巴蘸辣糊总是吃货们觥筹交错后的首选。锅巴蘸辣糊只是一种吃法，还可以蘸酱豆、夹卤肉，搭配广泛。无论是哪一种吃法，锅巴都是以主角呈现。制作锅巴还是以柴火灶为好，将面团反复搓揉，做成巴掌大小的长条状，旺火烧开锅将锅巴贴上，十分钟左右，香喷喷、黄澄澄的锅巴就可以起锅了---这才是锅巴的正确做法。氤氲了柴火味的锅巴更加醇香、更加劲道！作为配角的辣糊，最重要的一点就是要将辣椒在热油中暴炒，使辣椒的内涵最大限度的提纯出来，加入葱、姜，当然还可以根据自己的喜好，制作出不同风味的辣糊。

锅巴蘸辣糊是阜阳人的最爱，制作方法也比较简单，劳作一天回到家里，一家人围坐在桌旁，聊着生活琐事，吃着自己做的锅巴蘸辣糊就是一种幸福。

图文新闻

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4

相关文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 4,6

热门资讯

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where ispic=1 order by onclick desc limit 10,3

评论

1111111

更多推荐

: 锅巴蘸辣糊：大众味道、平民视觉
[db:简介]
2018-07-25

: 一碗富含益生菌的“汤”—既能治好老公的胃，又能拴住老公的心！
[db:简介]
2018-07-25

: 买到这种葱可千万不要吃，当心致癌，吃多了将危害人体健康！
[db:简介]
2018-07-25

: 桂林美食——绿豆沙
[db:简介]
2018-07-25

: 家庭自制肥皂方法有哪些
[db:简介]
2018-07-25

: 港椒如何腌制
[db:简介]
2018-07-25

: 东北菜可不止乱炖好吃，这几道东北家常菜，营养美味还下饭
[db:简介]
2018-07-25

: 「素菜超全菜谱」100个素菜，三个月不重样！收藏备用
[db:简介]
2018-07-25

: 流口水的炸鸡翅，做起来超简单，不会做饭的赶紧学起来
[db:简介]
2018-07-25

: 《中药学》乌梅
[db:简介]
2018-07-25