中国美食博大精深，很多美食的名称也很有意思，一些美食具有特色，但名称容易让人们产生误会，这都有什么美食呢？
鱼香肉丝是一道特色川菜，别以为菜名中含有“鱼”字，但是菜中绝对没有鱼，它是以鱼香味调味而得名，菜名是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的，一直流传至今。
二、驴打滚
驴打滚，即使很多人没吃过也听过这道美食，它是老北京和天津卫的传统小吃，因最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土而得名，驴打滚可是老少咸宜的美食。
驴打滚
三、娃娃鱼
在安徽宿州萧县有一道美食，叫娃娃鱼，你肯定大吃一惊，娃娃鱼可是国家二级保护动物，哈哈，这你就误会了，娃娃鱼是绝对的素食，用粉面做成，加醋、蒜末等凉拌而成，因形似娃娃鱼而得名。夏天，来一碗娃娃鱼，那个清爽满足！
凉粉娃娃鱼
四、狮子头
狮子头，老外听到这个名称一定非常震惊。狮子头是淮扬菜系中的一道传统菜肴，口感软糯滑腻，深得全国各地人们的欢迎。狮子头这道菜始于隋朝；唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉四道名菜，令宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。
狮子头
