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老婆把20个鸡蛋一起煮,我爸骂她太败家,出锅后我爸吃的最多

时间:2018-07-25 09:40:31 作者:鸡蛋 阅读:0
鸡蛋   我爸   爸妈  

最近我爸我妈要去海南玩几天,叫我煮两个鸡蛋带着,饿了可以临时当饭吃。那我爸妈发话了肯定要做啊,但是我老婆听见了立马就说她来做,我心想难道是要在我爸妈面前好好表现,然后等他们走让我跪搓衣板?事实证明我想多了,原来老婆是要做她最拿手的卤鸡蛋。这不一直在厨房里忙,我就负责打个下手,老婆出手真是阔绰,一下子把家里的20个鸡蛋全都煮了,当然都是卤后的,我当然知道是好吃的,因为我经常吃,但是我爸妈不知道。结果被我爸说了两句太败家,当然是开玩笑说的。人家我爸我妈让做几个,我老婆一下子都做了,肯定被“骂”。出锅后又是我爸,这次不“骂”,属我爸吃的最多,感兴趣的朋友们快来学习吧!

五香卤蛋

配料:

鸡蛋 16个、精盐 1勺、白糖 1勺、生抽 1勺、老抽 1勺、料酒 两勺、八角 3个、桂皮 1块、小葱 1根、姜 1块、蚝油 1勺

烹饪步骤:

1.鸡蛋刷洗干净

2.大料洗净备用

3.锅中倒入清水,放入盐、生抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀

4.放入鸡蛋

5.放入大料,小火煮半小时,熄火浸泡一晚上,即可食用

6.看着就很有食欲

烹饪小贴士:

1、中途要拿个勺子把鸡蛋壳敲破,更好入味。

2、食用前加热一下更美味哦。

3、卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。

4、蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

5、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

6、鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

图文新闻

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