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法宝在这里

时间:2018-07-25 05:35:53 来源:广州日报作者:肠道点击:

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酸奶

文/广州日报全媒体记者曾繁莹

图/广州日报全媒体记者王维宣

的夏夜,不少货都喜欢叫上几串烧烤,配上几支啤酒。南方医科大学查龙应教授接受记者采访时指出,夜间夜宵杂乱的饮食容易打破肠道菌落平衡,诱发健康问题。那么,哪些食物利于肠道健康,对身体有益呢?

法宝一 酸奶+

补充益生菌是保持肠道健康最有效的方法。”查教授说,酸奶中的乳酸杆菌就是益生菌的一种,益生菌需要膳食纤维作为原料进行增殖,食用新鲜果等富含膳食纤维食物也有益于维持肠道菌群平衡,增强肠道功能以及机体免疫力。他建议酸奶与新鲜搭配起来食用,将膳食纤维益生菌结合。益生菌直接补充肠道有益菌活菌数量,膳食纤维作为“益生元”充当益生菌食物角色,有效促进益生菌繁殖。

法宝二 橄榄

家用的食用只要用对了,也能促进肠道健康。近日,中山大学营养学博士王丽君在一个健康食材知识讲座上说道,橄榄被誉为“液体金”,它可以通过增加肠道双歧杆菌的数量来降低氧化低密度脂,从而对肠道健康起到积极促进作用

法宝三

日常生活中,不少亦担当起肠胃疏通大使,比如被誉为肠道“排毒君”的菠,它的植物纤维有利于促进肠道蠕动;肠道蠕动“加速器”海带,同样因为含有丰富的膳食纤维夏季时用来煲最好;芹和魔芋也是促进肠道消化的一把好,芹消化过程中产生的木质素可以阻止肠道内产生致癌物。

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