白头发是年轻的人们都比较忌讳的，少白头更是让很多人不爽。怎样才能让自己的少白头变黑呢?听养生网专家为你支招：试试下面5款能乌发的药膳吧。
材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣剥开5枚、黑芝麻打成粉取2匙、黑豆粉1匙
制作方法：将上述材料加水500——1000ml熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜、约10分，即可饮用。
功效：对男性压力过大导致脱发和女性更年期脱发有生发之效，也可作为日常保养头发用，可使头发乌黑亮丽。
材料：何首乌60克，黄芪、茯苓各20-30克，鸡蛋2个，熟地黄少许
制作方法：加水500毫升同煮，鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟
功效：可补肝滋肾，适用于气血虚引起的须发早白、脱发过多、未老先衰，对“虚不受补”者疗效更佳。
材料：当归、枸杞子、生地黄、人参、莲心、桑椹子、何首乌各120克，五加皮60克，黑豆(炒香)250克，槐角子30克，没石子1对、旱莲90克，五加皮酒1500毫升。
制作方法：将前12味视情切片或捣碎，入布袋，置容器中，加入五加皮酒，密封，浸泡21天后，压榨以滤取澄清液，贮瓶备用。药液晒干，共研细本，为丸，如梧桐子大，备用。
功效：补肝肾、益气血、祛风湿、乌须发、固肾气。主治：肾气不固、肝肾不足、气血虚弱所致的腰酸、头晕、遗精、须发早、乏力等症。
4、乌发丸
材料：地黄100g 墨旱莲 50g 制何首乌 100g 黑豆(微炒)50g 女贞子(酒蒸)50g 黑芝麻 50g
制作方法：以上六味，粉碎成细粉，过筛，混匀，每100g粉末加炼蜜65～ 85g，制成大蜜丸，即得。
用法：口服，一次 1丸，一日 2～ 3次。
5、首乌煮蛋
何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量
将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。
