说起烧烤，到了夏天每个人都愿意吃上几顿，而说起烤乳猪、烤全羊，就很少有人能够消费的起了，但是来自国外的烧烤，想必很多人连听都没有听说过，更不用说品尝了，当然这道大烧烤用来招待远道而来的贵客。
除了用来招待贵客，这道大烧烤还会出现的一些有钱人家的婚宴上，这道大烧烤就是烤全驼，看名字就知道了，与烤乳猪、烤全羊一样，是将整只骆驼放在火上烤。
用来做靠全驼的必须是单峰骆驼，清洗干净之后在肚子里放一只羊，在羊的肚子里放一只鸡，在鸡的肚子里放一只鱼，这样层层叠叠，最后烤出来的全驼非常的美味，品尝完烤骆驼肉再品尝烤羊肉，然后品尝烤鸡、烤鱼，越吃越香。
当然制作这样一道烤全驼非常的繁琐，首先制作时间就很长，往往需要5个多小时，当贵客还在吃午饭的时候，晚饭要食用的烤全驼已经开始上架开始制作了，5个小时里需要不断的涂抹各种秘制酱料。
这道烤全驼除了在婚宴上经常出现之外，还被来找到国外的贵宾。
